重慶品傳餐飲管理有限公司

分類：精選案例

　　冰粉始于明末清初，在民國期間達(dá)到鼎盛，據(jù)邱氏家譜記載，清初年間，邱氏主輩為謀生計，自制冰粉在大街小巷販賣，因其獨特的糖水配方備受當(dāng)?shù)厥晨拖矏?，因抗日?zhàn)爭爆發(fā)被迫停止，所幸糖水配方得以保存。邱氏后人不忘初心，在原有糖水配方的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人對生活品質(zhì)追求和對健康生活的向往，研制出更符合現(xiàn)代人口味習(xí)慣的冰粉再通過對傳統(tǒng)小吃的品牌化運(yùn)作和包裝，還原川渝特色小吃冰粉它特有的歷史背景文化(民國時期，國共聯(lián)合抗日背景下，人們對一碗甘甜冰粉的渴望)，讓華夏民族的傳統(tǒng)小吃珍品相傳，風(fēng)靡全球!

　　2016年，珍品傳·總統(tǒng)冰粉第一家門店在重慶兩江影視城(簡稱民國街)正式開業(yè)，開啟了珍品傳·總統(tǒng)冰粉的品牌之路，目前加盟店/直營店超過30余家，遍布重慶九大主城區(qū)核心地段，并以雨后春筍般的速度向全國擴(kuò)張。

　　珍品傳·總統(tǒng)冰粉旨在打造冰粉市場最受歡迎的單品品牌，做全世界最有特色的冰粉。